un laboratoire œnologique
au service du vigneron
L'ANALYSE EST UN SUPPORT POUR
adapter les gestes śnologiques depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteilles,
anticiper les problèmes éventuels,
vérifier la conformité du vin à la réglementation,
orienter son profil vers les besoins du marché
L'analyse sert à améliorer la qualité des vins par une connaissance plus complète de la composition chimique à chaque stade de l'élaboration. Certains paramètres analytiques sont des indicateurs, des points de repère pour les œnologues et les vinificateurs.
LES ANALYSES DOIVENT ÊTRE
fiables :
le laboratoire Śnoconseil est accrédité COFRAC et agréé par le Ministère de l'Economie et des Finances,
rapides :
matériel performant, personnel réactif,
accessibles :
peu onéreuses, simples à interpréter et confidentielles.
L'analyse ne vit que par son interprétation. C'est la raison d'être du groupe OCO. Le laboratoire Œnoconseil en est le cœur.
> COFRAC
> agrément du ministère de l'économie et des finances