un laboratoire œnologique au service du vigneron			L'ANALYSE EST UN SUPPORT POUR adapter les gestes œnologiques depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteilles, anticiper les problèmes éventuels, vérifier la conformité du vin à la réglementation, orienter son profil vers les besoins du marché
L'analyse sert à améliorer la qualité des vins par une connaissance plus complète de la composition chimique à chaque stade de l'élaboration. Certains paramètres analytiques sont des indicateurs, des points de repère pour les œnologues et les vinificateurs.		LES ANALYSES DOIVENT ÊTRE fiables : le laboratoire Œnoconseil est accrédité COFRAC (accréditation n° 1-0724, essais, portée disponible sur www.cofrac.fr) et habilité par l'INAO. rapides : matériel performant, personnel réactif, accessibles : peu onéreuses, simples à interpréter et confidentielles.
	►L'analyse ne vit que par son interprétation. C'est la raison d'être du groupe OCO. Le laboratoire Œnoconseil en est le cœur.